Description
Fiche technique – Avocatier ‘Ettinger’
| Critère | Détail |
|---|---|
| Nom latin | Persea americana ‘Ettinger’ |
| Famille | Lauraceae |
| Origine | Mexique, Guatemala |
| Type de floraison | Groupe B (protandre) |
| Pollinisation | Autofertile (mais meilleure production avec type A) |
| Porte-greffe | Zutano ou Mexicola |
| Fruit | Allongé (forme de poire), peau lisse, fine, brillante |
| Chair | Vert clair, fondante, très parfumée |
| Teneur en huile | Élevée |
| Productivité | Élevée, constante et généreuse |
| Poids moyen du fruit | Environ 300–400 g |
| Exposition | Soleil ou mi-ombre |
| Sol | Humifère, drainé, riche |
| Besoin en eau | Moyen à abondant selon saison |
| Rusticité | -5 à -6 °C (jusqu’à -7 °C selon conditions) |
| Floraison | Mars à juin, fleurs blanches |
| Croissance | Moyenne à vigoureuse |
| Hauteur adulte | Jusqu’à 10 m |
| Largeur adulte | Jusqu’à 7 m |
| Feuillage | Persistant ou semi-persistant selon climat |
| Fruits comestibles | Oui |
| Utilisation | Isolé, jardin, pot (dans les régions plus fraîches) |
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Taille de l’arbre à la vente | ??? |
| Taille du pot à la vente | ??? |
| Porte-greffe | ??? |
https://www.achat-vente-palmiers.com/fr/avocatiers/3381-persea-ettinger.html
https://jardintropic.com/fr/avocats/17503-avocatier-persea-americana-var-ettinger-de-greffe-4577891201185.html
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