Description
Tableau récapitulatif – Pommier ‘Starking Delicious’
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Nom botanique | Malus domestica ‘Starking Delicious’ |
| Origine | États-Unis (mutation de Red Delicious, 1920) |
| Famille | Rosaceae |
| Hauteur adulte | 5 m |
| Largeur adulte | 4 m |
| Port | Érigé |
| Floraison | Fin avril – Fleurs blanches |
| Pollinisation | Non autofertile – Pollinisateurs : Golden Delicious, Reine des Reinettes |
| Fruits | Allongés, rouge foncé/brillant, lenticelles blanches |
| Saveur | Sucrée, douce, arôme miellé, chair ferme et juteuse |
| Utilisation | À croquer, compote, pâtisserie, plats sucrés-salés |
| Récolte | Fin septembre à octobre |
| Conservation | Jusqu’en avril au frais |
| Rusticité | Jusqu’à -20 °C |
| Exposition | Soleil |
| Sol | Drainé, frais, pas trop calcaire |
| Mise à fruits | Rapide (dès 3–4 ans selon le porte-greffe) |
| Particularités | Très vigoureux – Nécessite une taille douce pour éviter les petits fruits |
Détails de la plante à la vente
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Taille de l’arbre | ? |
| Taille du pot | ? |
| Porte-greffe | ? |
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