Description
Fiche technique – Avocatier ‘Fuerte’
| Critère | Détail |
|---|---|
| Nom latin | Persea americana ‘Fuerte’ |
| Famille | Lauraceae |
| Origine | Amérique tropicale, variété ancienne de Californie |
| Type de floraison | Groupe B (protandre) |
| Pollinisation | Autofertile, mais parfait en complément du Hass (type A) |
| Fruit | 150–300 g, allongé, peau fine vert foncé |
| Chair | Jaune pâle, très douce, non fibreuse |
| Productivité | Élevée mais alternante (fort une année sur deux) |
| Exposition | Soleil ou mi-ombre, abrité du vent |
| Sol | Humifère, drainé, riche |
| Besoin en eau | Moyen à élevé (sol toujours légèrement humide) |
| Rusticité | -4 à -5 °C |
| Floraison | Mars à juin |
| Période de récolte | Hivernale (novembre à février) |
| Croissance | Moyenne |
| Hauteur adulte | Jusqu’à 10 m |
| Largeur adulte | Jusqu’à 7 m |
| Feuillage | Persistant (parfois semi-caduc en hiver sec) |
| Fruits comestibles | Oui |
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Taille de l’arbre à la vente | ??? |
| Taille du pot à la vente | ??? |
| Porte-greffe | ??? |
https://jardintropic.com/fr/avocats/7086-avocatier-persea-americana-var-fuerte-de-greffe-4577891201184.html
https://www.achat-vente-palmiers.com/fr/avocatiers/1880-persea-americana-fuerte.html
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