Description
Fiche technique – Avocatier ‘Mexicola’
| Critère | Détail |
|---|---|
| Nom latin | Persea americana ‘Mexicola’ |
| Famille | Lauraceae |
| Origine | Mexique (zones montagneuses) |
| Type de floraison | Groupe A (protogyne) |
| Pollinisation | Autofertile, mais meilleure avec un type B |
| Fruit | Petit (≈150 g), noir, lisse, forme de poire |
| Chair | Jaune, fondante, peau fine |
| Productivité | Moyenne à bonne |
| Exposition | Soleil ou mi-ombre, abrité des vents |
| Sol | Riche en humus, drainé, légèrement acide |
| Besoin en eau | Élevé, surtout en été |
| Rusticité | Jusqu’à -7 °C |
| Floraison | Juin à juillet, jaune-vert |
| Récolte | Hiver, les fruits peuvent rester longtemps sur l’arbre |
| Croissance | Moyenne |
| Hauteur adulte | 4 à 8 m |
| Feuillage | Persistant, vert foncé |
| Autofertile | Oui |
| Utilisation | Frais, garniture, salade, conserve |
| Âge des arbres vendus | |
| Taille des pots |
https://www.pepiniere-vegetal85.fr/Fruitiers/1651-PERSEA-americana-Mexicola.html


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