Description
Fiche technique – Avocatier ‘Mexicola’
Critère | Détail |
---|---|
Nom latin | Persea americana ‘Mexicola’ |
Famille | Lauraceae |
Origine | Mexique (zones montagneuses) |
Type de floraison | Groupe A (protogyne) |
Pollinisation | Autofertile, mais meilleure avec un type B |
Fruit | Petit (≈150 g), noir, lisse, forme de poire |
Chair | Jaune, fondante, peau fine |
Productivité | Moyenne à bonne |
Exposition | Soleil ou mi-ombre, abrité des vents |
Sol | Riche en humus, drainé, légèrement acide |
Besoin en eau | Élevé, surtout en été |
Rusticité | Jusqu’à -7 °C |
Floraison | Juin à juillet, jaune-vert |
Récolte | Hiver, les fruits peuvent rester longtemps sur l’arbre |
Croissance | Moyenne |
Hauteur adulte | 4 à 8 m |
Feuillage | Persistant, vert foncé |
Autofertile | Oui |
Utilisation | Frais, garniture, salade, conserve |
Âge des arbres vendus | |
Taille des pots |
https://www.pepiniere-vegetal85.fr/Fruitiers/1651-PERSEA-americana-Mexicola.html
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