Description
Fiche technique – Avocatier ‘Zutano’
| Critère | Détail |
|---|---|
| Nom latin | Persea americana ‘Zutano’ |
| Famille | Lauraceae |
| Origine | Amérique centrale |
| Type de floraison | Groupe B (protandre) |
| Pollinisation | Autofertile, mais améliore la fructification d’autres |
| Fruit | 200–300 g, vert obovale, peau bosselée cireuse |
| Chair | Verte, peu d’huile, très aqueuse, texture fibreuse |
| Productivité | Élevée et constante |
| Exposition | Soleil ou mi-ombre, abrité |
| Sol | Humifère, drainé, frais, légèrement acide |
| Besoin en eau | Moyen à élevé |
| Rusticité | Jusqu’à -5 °C |
| Floraison | Mars à juin |
| Période de récolte | Novembre à décembre |
| Croissance | Lente |
| Hauteur adulte | Jusqu’à 10 m |
| Largeur adulte | Jusqu’à 7 m |
| Feuillage | Persistant |
| Fruits comestibles | Oui |
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Taille de l’arbre à la vente | ??? |
| Taille du pot à la vente | ??? |
| Porte-greffe | ??? |
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https://jardintropic.com/fr/avocats/7090-avocatier-persea-americana-var-zutano-de-greffe-4577891201189.html
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