| Nom commun |
Grenadier ‘Mollar de Elche’ |
| Nom botanique |
Punica granatum ‘Mollar de Elche’ |
| Famille |
Lythraceae |
| Origine |
Espagne (Province d’Alicante) |
| Hauteur adulte |
4 m |
| Largeur adulte |
3 m |
| Port |
Arrondi, étalé |
| Croissance |
Lente après 5-6 ans |
| Feuillage |
Caduc, vert vif virant au jaune orangé à l’automne |
| Floraison |
Rouge orangé – Juin à août |
| Fleurs mellifères |
Oui, attire les pollinisateurs |
| Fructification |
Octobre à novembre |
| Fruit |
8 à 10 cm, 400-450 g, peau jaune orangé lavée de rouge |
| Chair |
Rose, juteuse, douce, graines tendres |
| Saveur |
Très douce, peu acide, peu de pépins |
| Utilisation |
Table, jus, salades, desserts, cosmétique (huile de pépins) |
| Autofertile |
Oui, mais meilleure production avec un autre grenadier |
| Mise à fruit |
5 à 7 ans |
| Rusticité |
Jusqu’à -12 °C (zone USDA 8a) |
| Exposition |
Plein soleil, abrité des vents froids |
| Type de sol |
Profond, drainant, léger à calcaire, tolère le sec |
| Arrosage |
Régulier les 2 premières années, espacé ensuite |
| Taille |
Février à mars (légère, sur vieux bois, former le tronc) |
| Maladies |
Très résistant, parfois cochenilles |
| Culture en pot |
Possible, arrosages réguliers, engrais fruitiers recommandés |
| Intérêt décoratif |
Très ornemental : floraison estivale + feuillage automnal |
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