Description
Tableau technique – Citrus medica var. sarcodactylis (Main de Bouddha)
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Nom scientifique | Citrus medica var. sarcodactylis |
| Nom commun | Cédrat digité, Main de Bouddha |
| Famille | Rutaceae |
| Origine | Sud-ouest de la Chine, Nord-est de l’Inde |
| Rusticité | -4 à -5 °C (zone USDA 9) |
| Taille adulte | 2 à 4 m (souvent 1,5 – 2 m en pot) |
| Port de l’arbre | Buissonnant à compact, épineux |
| Feuillage | Persistant, vert clair, grandes feuilles oblongues |
| Floraison | Printemps, fleurs violettes ou pourpres, très parfumées |
| Fructification | Automne à hiver (maturation à partir de décembre) |
| Fruits | En forme de doigts, sans pulpe ni pépins, très parfumés |
| Poids des fruits | 200 g à 1,5 kg selon le cultivar |
| Utilisation | Zeste, parfumerie, cuisine (zestes confits, sirops), offrande décorative |
| Multiplication | Greffe ou bouturage (absence de graines) |
| Sol | Léger, fertile, bien drainé, légèrement acide |
| Exposition | Soleil ou mi-ombre abritée du vent |
| Arrosage | Modéré, éviter l’excès d’humidité |
| Particularité botanique | Variété du cédrat, groupe génétique distinct, stérile naturellement |
| Autres noms | 佛手柑 (fóshǒu gān), Citrus digitata, Citrus cheirocarpa |
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Taille de l’arbre à la vente | ??? |
| Taille du pot à la vente | ??? |
| Porte-greffe | ??? |
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