Description
Tableau récapitulatif – Pacanier ‘Mahan’
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Nom botanique | Carya illinoinensis ‘Mahan’ |
| Nom commun | Pacanier, Noyer de pécan |
| Famille | Juglandaceae |
| Origine | USA (sélection historique du début du XXe siècle) |
| Groupe de floraison | Groupe A (protandre) |
| Pollinisation | Non autofertile – nécessite une variété du groupe B (ex : ‘Wichita’) |
| Hauteur adulte | 20 à 25 m |
| Largeur adulte | 12 à 15 m |
| Feuillage | Caduc, vert foncé, doré à l’automne |
| Floraison | Mai à juin |
| Période de récolte | Octobre à novembre |
| Type de fruit | Noix de pécan (drupe) |
| Taille des fruits | Très grande, allongée |
| Saveur | Très douce, beurrée, fondante |
| Utilisation | Table, pâtisserie, confiserie |
| Sol | Profond, riche, frais, bien drainé |
| pH du sol | Légèrement acide à neutre |
| Exposition | Plein soleil |
| Rusticité | Jusqu’à -20°C |
| Besoin en eau | Élevé au démarrage, puis modéré |
| Mise à fruits | 7 à 10 ans |
| Croissance | Moyenne |
Détails de la plante à la vente
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Taille de l’arbre | ? |
| Taille du pot | ? |
| Porte-greffe | ? |
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