Description
Fiche technique – Pitanga
| Critère | Détail |
|---|---|
| Nom scientifique | Eugenia uniflora |
| Noms communs | Pitanga, Cerise du Brésil, Cerise créole, Cerisier de Cayenne |
| Famille | Myrtacées |
| Origine | Brésil, forêt atlantique |
| Type | Arbre fruitier tropical ornemental |
| Taille adulte | 2 à 4 m (jusqu’à 6-8 m dans de bonnes conditions) |
| Fruit | Petit fruit côtelé, rouge à noir, juteux, sucré-acidulé |
| Poids moyen du fruit | 10 à 15 g |
| Goût du fruit | Acidulé, rafraîchissant, arôme proche de la cerise |
| Floraison | Printemps |
| Fructification | Été à automne |
| Productivité adulte | 10 à 30 kg/an |
| Exposition | Soleil |
| Rusticité | -2 °C (à protéger hors climat doux) |
| Type de sol | Tous types, bien drainés, sans calcaire |
| Croissance | Moyenne à rapide |
| Feuillage | Persistant, aromatique (odeur poivrée au froissement) |
| Utilisation | Frais, jus, sirops, confitures, sorbets |
| Multiplication | Semis (germination en ~3 semaines), bouture ou marcottage possibles |
| Particularité | Très apprécié des abeilles et oiseaux, excellent en pot ou haie basse |
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Taille de l’arbre à la vente | ??? |
| Taille du pot à la vente | ??? |
| Porte-greffe | ??? |
https://pt.wikipedia.org/wiki/Pitanga
https://www.achat-vente-palmiers.com/fr/fruits-tropicaux/3367-eugenia-uniflora.html




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