Description
Tableau récapitulatif – Kaki ‘Hana Fuyu’
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| Nom commun | Kaki Hana Fuyu, Kaki pomme |
| Nom botanique | Diospyros kaki ‘Hana Fuyu’ |
| Famille | Ébénacées |
| Origine | Sélection horticole japonaise |
| Hauteur adulte | 3 à 4 m (jusqu’à 6 m selon porte-greffe) |
| Largeur adulte | 3 à 4 m |
| Port | Compact, arrondi |
| Croissance | Moyenne |
| Feuillage | Caduc, vert brillant → rouge/orangé à l’automne |
| Floraison | Mai à juin, fleurs jaune clair |
| Fructification | Octobre à novembre |
| Fruit | 200–300 g, rond, orange vif |
| Saveur | Douce, sucrée, non astringente (consommable ferme) |
| Utilisation | À croquer, salade, pâtisserie, séché, compote |
| Autofertile | Oui |
| Rusticité | Jusqu’à -20 °C |
| Exposition | Plein soleil, abrité des vents froids |
| Sol préféré | Bien drainé, même calcaire, riche |
| Tolérance sécheresse | Bonne une fois établi |
| Plantation | Automne ou printemps (hors gel) |
| Taille | Taille légère au printemps |
| Sensibilité maladies | Résistant, attention aux gelées printanières sur les jeunes bourgeons |
Détails de la plante à la vente
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Taille de l’arbre | ? |
| Taille du pot | ? |
| Porte-greffe | ? |
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