Poirier Blanquilla de Aranjuez

La Blanquilla de Aranjuez, aussi appelée Poire d’eau ou Spadona, est une variété ancienne et emblématique d’Espagne, particulièrement prisée pour sa chair tendre, juteuse et incroyablement sucrée. Originaire de la région d’Aranjuez, elle est aujourd’hui largement cultivée dans les zones fruitières de La Rioja, Catalogne et Aragon.

Description

Tableau récapitulatif – Poire Blanquilla de Aranjuez

Caractéristique Détail
Nom complet Pyrus communis ‘Blanquilla de Aranjuez’
Synonymes Poire d’eau, Agua de Aranjuez, Spadona, Kristali
Origine Espagne (Aranjuez, Communauté de Madrid)
Type de fruit Poire d’été
Forme Piriforme arrondi à allongé
Peau Vert clair à blanchâtre, lisse, mate, parfois rugueuse, sensible au brunissement
Chair Blanche, tendre, très juteuse
Saveur Sucrée, douce, très aromatique
Calibre Moyen à gros
Période de récolte Mi-août à mi-septembre
Particularité Parténocarpique (fruit sans fécondation possible)
Utilisation Consommation fraîche, compote, jus, almíbar, poire au vin
Exposition Soleil
Sol Tous sols bien drainés ; compatible avec cognassier
Port de l’arbre Semi-ouvert
Vigueur Très vigoureux
Mise à fruit Rapide sur cognassier
Production Bonne, régulière
Pollinisateurs compatibles Ercolini, Leonardeta, Castell, Abate Fetel, Précoce Morettini
Sensibilités Tavelure, psylles, carpocapse

Détails de la plante à la vente

Caractéristique Valeur
Taille de l’arbre ?
Taille du pot ?
Porte-greffe ?

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