Description
Tableau récapitulatif – Poire Passe-Crassane
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Nom complet | Poire Passe-Crassane |
| Nom latin | Pyrus communis ‘Passe-Crassane’ |
| Origine | France, Rouen (semis de 1845) |
| Type de fruit | Poire d’hiver |
| Calibre du fruit | Gros |
| Forme | Arrondie, aplatie |
| Couleur de peau | Jaune-vert, roussâtre |
| Chair | Granuleuse, juteuse, acidulée, très aromatique |
| Période de récolte | Octobre |
| Période de consommation | Hiver (après maturation) |
| Pollinisation | Nécessite un autre poirier pollinisateur |
| Mise à fruit | 3e à 4e année |
| Taille adulte | 3 à 10 m (selon porte-greffe) |
| Port de l’arbre | Érigé |
| Exposition | Soleil |
| Sol | Tous types de sols, bien drainés |
| Rusticité | Très bonne |
| Distance de plantation | 1,2 à 10 m selon porte-greffe |
| Sensibilité | Feu bactérien, tavelure |
| Utilisations | Fraîche, pochée, confiture, tarte |
| Particularité | Conservation longue (bouchon de cire), variété historique |
| Appellation | IGP Pommes et poires de Savoie, AOP Pera dell’Emilia-Romagna |
Détails de la plante à la vente
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Taille de l’arbre | ? |
| Taille du pot | ? |
| Porte-greffe | ? |
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.