Pommier Golden Delicious

Le pommier ‘Golden Delicious’ est l’une des variétés les plus emblématiques et les plus cultivées au monde. Originaire des États-Unis à la fin du XIXe siècle, ce cultivar s’est imposé par sa productivité, sa saveur sucrée et sa longue conservation.

Description

Tableau récapitulatif – Pommier ‘Golden Delicious’

Caractéristique Détail
Nom botanique Malus domestica ‘Golden Delicious’
Origine États-Unis, fin XIXe siècle
Famille Rosaceae
Hauteur adulte 4 à 5 m
Largeur adulte 4 à 5 m
Port Semi-érigé
Floraison Fin avril – Fleurs blanches/rosées
Pollinisation Peu autofertile – Pollinisateurs : Reine des Reinettes, Granny Smith, Melrose
Fruits Jaune doré (parfois légèrement rosé) – Calibre moyen à gros
Saveur Sucrée, juteuse, légèrement acidulée
Utilisation Table, pâtisserie, compote, cuisine salée
Récolte Fin septembre à octobre
Conservation Très bonne – Jusqu’à 5 mois au frais
Rusticité Jusqu’à -30 °C (zone USDA 5)
Exposition Ensoleillée
Sol Tous types bien drainés
Mise à fruits Rapide (dès 3–4 ans selon le porte-greffe)
Particularités Très bon pollinisateur – Très utilisée en croisement variétal

Détails de la plante à la vente

Caractéristique Valeur
Taille de l’arbre ?
Taille du pot ?
Porte-greffe ?

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