Prunier Fortune

Le prunier ‘Fortune’ est une variété japonaise très appréciée pour sa mise à fruit rapide, sa robustesse et ses fruits estivaux juteux. Il produit dès début août de grandes prunes rouge foncé à chair jaune, fermes et peu fibreuses, au goût équilibré entre sucre et acidité.

Description

Tableau récapitulatif – Prunier ‘Fortune’

Caractéristiques Valeurs
Nom commun Prunier ‘Fortune’
Nom botanique Prunus domestica ‘Fortune’
Origine Japon (cultivar d’origine moyen-orientale)
Famille Rosaceae
Port / Vigueur Tige, croissance moyenne, vigoureux
Hauteur adulte 3 à 5 m
Floraison Mars – Avril, fleurs blanc crème
Fructification Début août
Fruit Gros calibre, rouge foncé, chair jaune-orange, ferme, sucrée
Goût Sucré, légèrement acidulé, juteux
Utilisation Frais, confitures, pâtisseries, plats salés
Pollinisation Auto-stérile – pollinisateurs : Shiro, Burbank, Vampire, Elephant Heart
Mise à fruit Rapide
Conservation du fruit Jusqu’à 2 mois après cueillette
Exposition Ensoleillée
Sol Indifférent (argileux, riche, bien drainé)
Rusticité Bonne – jusqu’à -20 °C (zone 4b)
Résistance maladies Très bonne – peu sensible aux maladies courantes

Détails de la plante à la vente

Caractéristique Valeur
Taille de l’arbre ?
Taille du pot ?
Porte-greffe ?

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